- Prise en charge de l’enfant à domicile
- Hygiène domestique
- Hygiène de l’enfant
- Mise en situation professionnelle
- SMS
- Prise en charge de l’enfant en structures collectives
- Les techniques socio-éducatives et de loisirs
- Activités et animation
- Les structures d’accueil du jeune enfant
- Techniques de services à l’usager
- Techniques de préparation des repas
- Techniques d’entretien
- Sciences et technologie
- SMS
- Développement de l’enfant
- Protection sociale de l’enfant
- Mode d’accueil
- Cadre juridique et institutionnel de l’enfant
- Information et communication
- Technologie
- Connaissances des produits, locaux et matériels de cuisine
- Distribution des repas
- Nutrition
- Hygiène alimentaire
- Alimentation des enfants
- Biologie
- Organisation générale de l’être humain
- Appareil respiratoire, locomoteur…
- Anatomie
- Maladies et vaccinations
Fiche CAP Petite Enfance